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Coca de Patata Valldemossa

Descubre Mallorca, Típico MallorcaPor admin25 abril, 2018Deja un comentario

La coca de patata es una coca dulce típica de Mallorca, especialmente de Valldemosa. Se prepara con patata, huevo, azúcar y grasa para el molde. Las más tradicionales se compran en Valldemossa, donde se dice que la receta original sólo la tiene uno de los hornos de este pueblo.

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